Una perla incastonata nel cuore della regione vinicola del Barolo: è la cantina Rosoretto. L‘Azienda, distante 12 chilometri da Alba, domina la piccola borgata dei Parussi, che fa parte del comune medievale di Castiglione Falletto (CN).
Il nome Rosoretto trae origine da un roseto coltivato un tempo in mezzo ai filari di Nebbiolo. I più antichi vigneti, risalenti alla fine degli anni‚ 50 del novecento, sono alla base del nostro Barolo DOCG Parussi.
La produzione è attualmente limitata a circa 35.000 bottiglie annue; il nostro enologo Davide Arcuri e il suo team seguono interamente le fasi di coltivazione delle uve, la raccolta manuale e il trasporto in cantina.
I nostri vini rossi Barolo DOCG, Langhe DOC Nebbiolo e Barbera D‘Alba DOC; i nostri vini bianchi Langhe DOC Chardonnay e Roero Arneis DOCG (con uve della localita Roerina di Canale d‘Alba); tutti sono vinificati direttamente in azienda.
Produciamo inoltre il Barolo DOCG Parussi e il Barolo DOCG Parussi Riserva secondo un protocollo specifico che implica lunghi affinamenti del vino in botti di rovere.
A gem nestled in the heart of the Barolo wine region: this is Rosoretto Winery.
The agricultural estate, located 12 kilometers from Alba, overlooks the small hamlet of Parussi, a cluster of houses that is part of the medieval municipality of Castiglione Falletto and gives its name to the prestigious MGA (additional geographical mention) Parussi.
The name Rosoretto originates from an old rose garden cultivated among the rows of Nebbiolo, which we have taken care of and expanded over the years.
Enologo, Amministratore Delegato
Proprietario
I più antichi vigneti, risalenti alla fine degli anni‚50 del novecento, sono alla base del nostro Barolo DOCG Parussi.
Da quando l’enologo diplomato Davide Arcuri è giunto a Rosoretto nel 2008, è responsabile della produzione vinicola complessiva.
Ristrutturazione della proprietà e costruzione della Cantina ROSORETTO.
L’artista svizzero Carlo Minelli di Davos realizza una speciale fontana nell’area dell’azienda vinicola Rosoretto.
The open space in front of the fountain, the cellar, the rose street, and the amphitheater-shaped vineyard: anyone who comes to visit will bring with them the memory of a special place.
Rosoretto Società Semplice Agricola
Via Alba Monforte 76 – 12060
Castiglione Falletto (CN) – Italy
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